Mau Resep Makanan Jepang

[Nakamura_Kazuma]

Pada dapet darimana sech resepnya...
Pada berhasil ga pas coba =_=

[admin]

Re-posted from this user:meila_cats
apa lagi yang lebih enak dari makanan jepang selaen sushi..uehhh *terharu*

Berhubung meila lagi baru bisa bikin sushi!! Masi inget nih cara bikinnya!

PERSIAPAN:
- sendok makan dua biji
- sendok teh satu biji aja
- alat buat gulung sushi (bentuknya kyak bambu2 kecil dililit jadi persegi panjang, di sogo harga murah 14rb an, yg mahal 40rb-an)
- CUKA khusus sushi (disarankan merek MITSUKAN atao MIZKAN) , harganya 30rb an itu botol gendut gede kok, awet!
- nasi hangat/ dingin 3 gelas
- rumput laut lembaran gede sekitar 2-4 lembar (sesuai selera)
- Soya Sauce (kecap item buat makan sushi)-> merek KIKKOMAN enak!
- isi sushinya terserah! (bisa sayur,telor,tuna,salmon,dll)

NASI SUSHI

1.) Campurin 3 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula, dan 1 sendok teh garam. Larutin ampe rata.

2.) Percikin larutan cuka tadi ke nasi pake tangan, sambil diaduk-aduk kayak orang mengiris daging. Selagi ngaduk, pasang kipas angin buat ngilangin uap cuka.
[Yang rata yah.. kalo capek, mending berdua ama sapa bagi tugas ;p]



SUSHI ROLL

1.) Taro 1 lembar rumput laut gede di atas alat gulungan sushi

2.) Taro nasi sushi di atas lembaran itu, trus diratain (tipissss aja, soalnya ntar kan bkal digulung, jadinya pasti tebel).
1-2 cm atas dan bawah lembaran nya dikosongin yah, supaya pas digulung nasinya gak luber.
[ kalo ga punya centong nasi yg anti lengket, lumurin tangan pake cuka supaya gak lengket pas ngeratain nasinya ]

3.) Taro isi sushi sesuai selera kira-kira 1 cm dari tepi nasi sushi bawah.

4.) Gulung deh!
Caranya jangan digulung kayak nge-roll adonan, tapi digulung sekali, tekan-tekan, lepasin lagi, tarik dulu gulungan yg baru 1/4 jadi tadi ke bawah sampe ujung alat gulungannya, gulung lagi sekali, tekan2, trus lepasin lagi, dst nya ampe jadi gulungan penuh!

FINISH!!! ^o^
moga-moga gak membingungkan yaa >.< perlu gambar sih, tp ga tau gimana masukin gambarnya

Kalo msh bingung, tanya aj langsung ma meila di 411 yah ^.-

[kieru yume]

mo nanya....

mirin itu apa sih...?

[envirotte]

klo ga salah mirin itu termasuk cuka jepang deh
CMIIW:D

[Yurri]

Ada yg tau resep anpan??
Trs dalemnyaa kan kacaang meraah tuu.. Olahnaa bagaimanaa seeh??
Rebus & manisin aj ato ada ++bumbu laen??
Thx yaaah^^

[<wreckage>]

ada yg tau resep kulitnya dorayaki?

[Theklewerz]

ad yg bisa bikin anko ice cream ga???

[Fuurimina Ritsu]

ad yg bisa bikin anko ice cream ga???

Anko ice cream ituw apa??
Ky gmn seh bntuk na..?? Ice cream biasa gtu cm bda rasa kcang merah??

[bodatz]

coba lah nanti semua resep yang ada disini nih dan beli bahan-bahannya dimana ya??/